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產品展廳
食品級 谷氨酸鹽酸鹽 達爾聞 CAS號:6000-43-7 高含量 強化劑
起訂量 (公斤)價格
1-2550 /公斤
25-100045 /公斤
≥100030 /公斤
  • 品牌:達爾聞
  • 產地:中國 陜西西安
  • 發布日期: 2022-02-19
  • 更新日期: 2025-03-13
產品詳請
主要用途 營養強化劑
生產許可證編號 SC12063701400047
CAS 見包裝
型號 食品級
包裝規格 25*1
外觀 粉末
保質期 24個月
有效物質含量 99%
主要營養成分 營養強化劑
含量 99%
是否進口

食品

用作生化試劑,用于醫藥、飼料和食品添加劑,氮肥工業用作無毒脫碳劑;

營養增補劑。主要用于調味等方面;

對枯草桿菌及大腸桿菌的繁殖有一定。故可用作魚糜制品、花生醬等的防腐劑,添加量1%~2%;

抗氧化作用(利用其金屬螯合作用)添加于奶油、干酪、人造奶油可延長保存期3~4倍;

為使焙烤食品中的豬油穩定,可添加葡萄糖2.5%和甘氨酸0.5%;

速煮面用的小麥粉中添加0.1%~0.5%,同時可起調味作用;

對食鹽和醋等的味感能起緩沖作用,添加量為鹽腌品0.3%~0.7%,酸漬品0.05%~0.5%;

按我國GB 2760—96規定可用作香料。

醫藥

用作醫學微生物和生物化學氨基酸代謝研究的用藥;

用作金霉素緩沖劑\抗藥物L-多巴\維生素B6\以及蘇氨酸等氨基酸的合成原料


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