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主要用途 | 營養強化劑 |
生產許可證編號 | SC12063701400047 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
外觀 | 粉末 |
保質期 | 24個月 |
有效物質含量 | 99% |
主要營養成分 | 營養強化劑 |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
用作生化試劑,用于醫藥、飼料和食品添加劑,氮肥工業用作無毒脫碳劑;
營養增補劑。主要用于調味等方面;
對枯草桿菌及大腸桿菌的繁殖有一定。故可用作魚糜制品、花生醬等的防腐劑,添加量1%~2%;
抗氧化作用(利用其金屬螯合作用)添加于奶油、干酪、人造奶油可延長保存期3~4倍;
為使焙烤食品中的豬油穩定,可添加葡萄糖2.5%和甘氨酸0.5%;
速煮面用的小麥粉中添加0.1%~0.5%,同時可起調味作用;
對食鹽和醋等的味感能起緩沖作用,添加量為鹽腌品0.3%~0.7%,酸漬品0.05%~0.5%;
按我國GB 2760—96規定可用作香料。
用作醫學微生物和生物化學氨基酸代謝研究的用藥;
用作金霉素緩沖劑\抗藥物L-多巴\維生素B6\以及蘇氨酸等氨基酸的合成原料