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產(chǎn)品展廳
食品級 DL-蛋氨酸 達(dá)爾聞 食品添加劑 CAS號:59-51-8 粉末狀 高含
起訂量 (公斤)價格
1-2542 /公斤
25-100038 /公斤
≥100030 /公斤
  • 品牌:達(dá)爾聞
  • 產(chǎn)地:中國 陜西西安
  • 發(fā)布日期: 2022-02-19
  • 更新日期: 2025-03-13
產(chǎn)品詳請
主要用途 營養(yǎng)強(qiáng)化劑
生產(chǎn)許可證編號 SC12063701400047
CAS 見包裝
型號 食品級
包裝規(guī)格 25*1
外觀 粉末
保質(zhì)期 24個月
有效物質(zhì)含量 99%
主要營養(yǎng)成分 營養(yǎng)強(qiáng)化劑
含量 99%
是否進(jìn)口

用途用作生化試劑用途生化研究;用于混合異構(gòu)體被標(biāo)明的哺乳動物以及昆蟲細(xì)胞的培養(yǎng)應(yīng)用生產(chǎn)方法可采用提取法制備蛋氨酸,但工業(yè)上有以下方法:1.羅納-普朗克工藝2.德固薩DL-蛋氨酸工藝原料消耗定額:丙烯醛480kg/t、甲硫醇400kg/t、氰化鈉420kg/t。生產(chǎn)方法D-構(gòu)型和L-構(gòu)型的蛋氨酸生理作用相同,多采用DL-型,因此以合成法制造有利。一般由丙烯醛Chemicalbook與甲硫醇反應(yīng)后制得。生產(chǎn)方法通常采用以丙稀醛為原料的合成法。丙稀醛和甲硫醇在甲酸和乙酸銅的存在下,縮合生成3-甲硫基丙醛。再與氰化鈉和碳酸氫銨溶液混合。在90℃下反應(yīng)得到甲硫基乙基乙內(nèi)酰脲。不需要分離提純,即可與28%的氫氧化鈉溶液一起加熱至180℃,水解生成蛋氨酸鈉。用鹽酸中和得成品蛋氨酸。每噸產(chǎn)品消耗丙稀醛480kg、甲硫醇400kg、氰化鈉420kg。性質(zhì)DL-蛋氨酸為白色薄片狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。有特殊氣味。味微甜。熔點281度(分解)。10%水溶液的PH值5.6-6.1.無旋光性.對熱及空氣穩(wěn)定.對強(qiáng)酸不穩(wěn)定,可導(dǎo)致脫甲基作用.溶于水(3.3g/100ml,25度)、稀酸和稀減溶液。Chemicalbook極難溶于乙醇,幾乎不溶于乙醚。用途DL-蛋氨酸可用作營養(yǎng)增補(bǔ)劑。與L-型蛋氨酸的生理效果相同,但價格低(L-型由DL-型制得),故一般均用DL-蛋氨酸。在燕麥、黑麥、米、玉米、小麥、花生粉、大豆、土豆、菠菜等植物性食品中以改善氨基酸平衡。

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