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主要用途 | 氨基酸 |
生產許可證編號 | SC12063701400047 |
CAS | 73-22-3 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
外觀 | 粉末 |
保質期 | 24個月 |
有效物質含量 | 99% |
主要營養成分 | 營養強化劑 |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
生產方法L-色氨酸的制備可采用前體添加法生產,以葡萄糖為碳源和能源,添加前體鄰氨基苯甲酸或吲哚進行培養,將前體轉化為L-氨基酸;其二可采用酶法生產;其三可采用化學合成法;其四可采用蛋白質水解法等。下面詳細介紹血纖蛋白酶水解法生產L-色氨酸。工藝過程血纖蛋白[蛋白酶、甲苯、氯仿]→[45℃,酶水解]水解濾液[多孔H型樹脂]→吸附[0.3mol/L氨水]→[洗脫]洗脫液[濃縮、結晶]→[冰箱中,24h]L-色氨酸粗品[65%乙醇重結晶]→L-色氨酸成品酶水解首先將血纖蛋白25kg,加蒸餾水37.5kg。加熱使其變性,甩干搓散后投入水解罐中,加蒸餾水40-45L,攪Chemicalbook拌,加熱至45℃,然后按序加入一定量的蛋白酶或指定物質,保溫45℃,并控制好溶液pH值,水解時間,以求使蛋白完全水解,而提高氨基酸收率。先加入25g3942中性蛋白酶及175g1398中性蛋白酶,甲苯和氯仿各2590ml,每間隔半小時攪拌10min,用Ca(OH)2懸浮液調控溶液pH值7.0-7.2,48h后再加入175g166酶制劑,水解8h,再加腎勻漿(內含氯化錳40g),調控pH值7.5-8.0,維持40h。然后再加NaHSO3110g,以12mol/L的H2SO4調pH值5.0,保溫80℃20min,最后過濾,其濾渣用水洗滌2次,洗液與濾液合并得水解液。