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主要用途 | 氨基酸 |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701400047 |
CAS | 72-19-5 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
外觀 | 粉末 |
保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
生理功能氨基酸是蛋白質(zhì)的組成單位,蛋白質(zhì)是由肽類所組成,肽類的肽鏈?zhǔn)怯砂被峤M成。不同蛋白質(zhì)是由氨基酸組成不同順序與長短的肽鏈所組成。與遺傳有關(guān)的基因?qū)嶋H上也是不同順序的氨基酸鏈。目前,與人體有關(guān)的共有28種氨基酸,在這28種氨基酸中,有9種(約32%)是由膳食中蛋白質(zhì)的氨基酸直接供應(yīng)的,它們?cè)谌梭w內(nèi)不能由所攝取的蛋白質(zhì)中的其他氨基酸來合成。它們是亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸和組氨酸。其中組氨酸尚存在爭論。一般認(rèn)為對(duì)4歲以下的嬰幼兒,組氨酸Chemicalbook是氨基酸,較大年齡則自己能合成。非氨基酸并不是不重要,有時(shí)它們的重要性要?jiǎng)龠^氨基酸。例如牛磺酸、精氨酸和谷氨酰胺,在某些或應(yīng)激條件下,它們非常重要,因此稱條件性氨基酸。蘇氨酸是氨基酸,它能幫助身體維持蛋白質(zhì)平衡。它能在形成膠原蛋白和彈性蛋白中起作用。當(dāng)蘇氨酸與天門冬氨酸及蛋氨酸合并使用時(shí)能抗。蘇氨酸存在于心臟、中樞與骨骼肌中,可防止肝臟中脂肪的積累。它能促進(jìn)抗體的產(chǎn)生來增強(qiáng)。在食物中,谷類中的蘇氨酸含量較低,因此素食者容易發(fā)生蘇氨酸缺乏。
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