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產(chǎn)品展廳
食品級 L-纈氨酸 西安達爾聞 CAS72-18-4
起訂量 (公斤)價格
1-2555 /公斤
25-100050 /公斤
≥100035 /公斤
  • 品牌:達爾聞
  • 產(chǎn)地:中國 陜西西安
  • 發(fā)布日期: 2022-02-21
  • 更新日期: 2025-03-13
產(chǎn)品詳請
主要用途 營養(yǎng)強化劑
生產(chǎn)許可證編號 SC12063701400047
CAS 72-18-4
型號 食品級
包裝規(guī)格 25*1
外觀 粉末
保質(zhì)期 24個月
有效物質(zhì)含量 99%
主要營養(yǎng)成分 L-纈氨酸
含量 99%
是否進口

合成法所得為外消旋體,須經(jīng)外消旋拆開。旋光拆開的方法很多,如用酰基-DL-氨基酸的酶進行水解,再利用游離氨基酸與酰化體的溶解度差進行分離。發(fā)酵法菌種為產(chǎn)谷氨酸微球菌(Micrococcusglutamicus.Paracolabacterumcoliforme),產(chǎn)氨短桿菌(Brevibacterumammoniagenes),大腸桿菌(Escherichiacoli),產(chǎn)氣氣桿菌(Aerobacteraerogenes),用葡萄糖、尿素、無機鹽等培養(yǎng)基,生成纈氨酸(1~1.5g/100m1)皆為L-型,無需旋光拆開。生產(chǎn)方法用異丁醛作原料,有多種方法可合成外消旋體Chemicalbook纈氨酸。例如異丁醛與氨生成氨基異丁醇,再與氰化氫合成氨基異丁腈,然后水解得到纈氨酸,外消旋本的拆分也有多種方法,例如用酰基-DL-氨基酸的酶進行水解,再利用游離氨基酸與酰化體的溶解度差進行分離。發(fā)酵法生產(chǎn)的纈氨酸皆為L-型,無需旋光拆分。發(fā)酵法的菌種為產(chǎn)谷氨酸微球菌,產(chǎn)氨短桿菌,大腸桿菌,產(chǎn)氣氣桿菌。用葡萄糖、尿素、無機鹽等培養(yǎng)基。生產(chǎn)方法方法一、化學(xué)合成以異丁醛為原料,與氨及氫氰酸發(fā)生斯特克(Styecker)反應(yīng),生成α氨基異丁腈,然后水解得DL-纈氨酸,再經(jīng)拆分得L-纈氨酸。方法二、發(fā)酵法葡萄糖、尿素、無機鹽[產(chǎn)生氨酸微球菌或產(chǎn)氨短桿菌等]→[發(fā)酵]L-纈氨酸

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