![]() |
主要用途 | 營養強化劑 |
生產許可證編號 | SC12063701400047 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
外觀 | 粉末 |
保質期 | 24個月 |
有效物質含量 | 99% |
主要營養成分 | 營養強化劑 |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
特性玉米淀粉加水有種奇怪特性:受快速撞擊會變硬,受慢速撞擊反而不會。將玉米淀粉和水以約3:2之體積比混合攪拌均勻,視情形增減水量,這種名為歐不裂(oobleck)的剪切增稠流體,是一種非牛頓流體。應用一、淀粉糖行業應用玉Chemicalbook米淀粉生產高麥芽糖漿、果葡糖漿、麥芽糊精等方面用途廣泛。二、玉米淀粉用于變性淀粉行業生產的變性淀粉在造紙、化工等行業應用廣泛。三、玉米淀粉用于發酵行業生產味精,檸檬酸等諸多產品。四、玉米淀粉還廣泛應用于冶金、鑄造等行業。
淀粉與麩質的分離淀粉與麩質的分離在碟式離心機內進行,由于淀粉粒的粒徑和比重均比蛋白質粒大,它在懸浮液中的沉降速度比蛋白質粒快,可用離心分離機高效地使淀粉與蛋白質分離。2.8淀粉的洗滌和機械脫水為除去可溶性及不溶性蛋白質,降低淀粉酸度和提高懸浮液濃度,采用十級旋流器逆流洗Chemicalbook滌。洗滌后淀粉用臥式刮刀離心機進行機械脫水,要求脫至濕淀粉的含水量為38~40%。2.9淀粉的干燥采用氣流式干燥,由螺旋輸送器按產量要求(取決于成品淀粉的含水量)送入疏松器,在疏松器將經過機械脫水的濕淀粉送入氣流干燥系統,同時送入預先凈化并加熱至140℃的熱空氣進行干燥。