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主要用途 | 營養強化劑 |
生產許可證編號 | SC12063701406037 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
外觀 | 粉末 |
保質期 | 24個月 |
有效物質含量 | 99% |
主要營養成分 | 瑪咖粉 |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
甾醇(sterol)
瑪咖含有豐富的甾醇及其衍生物,主要包含β-谷甾醇、菜油甾醇、豆甾醇、麥角甾醇、麥角二烷醇、菜子甾醇等。含量在瑪咖干根提取物中可達0.03-0.04%。
氨基酸(aminoacidos)
瑪咖含有豐富的氨基酸,富含人體的氨基酸和具有重要生理活性的支鏈氨基酸
其他活性物質
瑪咖中還含有具有重要價值的微量次生代謝物質和生物活性成分
(1)?;撬幔蠹s含量為0.077-0.08%;
(2)含有微量的植物多酚,含有茶多酚等植物酚類物質;
(3)還含有皂角苷、類黃酮、香豆素、脂肪族伯胺、叔胺等活性物質;
(4)揮發油成分,瑪咖地上部分蒸餾物的戊烷提取物,鑒定了53中揮發油成分,其中苯基氰化甲烷占85.9%、安息香醛占3.1%、3-甲氧基苯基-苯基氰化甲烷占2.1%,是主要成分。