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主要用途 | 甜味劑 |
執行標準 | GB/T 26762-2011 |
生產許可證編號 | SC12063701406037 |
CAS | 7660-25-5 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25kg |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 80% |
是否進口 | 否 |
雖然有一少部分組織(例如精細胞和一些腸細胞)會直接利用果糖,但果糖的最主要代謝是在肝臟。
相比食用高葡萄糖飲料而言,在用餐時食用高果糖飲料會導致和瘦素(leptin)的水平降低,饑餓激素(Ghrelin)水平升高。研究者發現,由于和瘦素水平降低和饑餓升高,大量食用果糖會導致。
大量攝入果糖會導致非酒精性 。
實際上,對于果糖我們并不陌生,大多數水果中均含有果糖。而人類食用果糖的歷史,也是源遠流長。自原始時代起,就有人類食用蜂蜜的記錄,而蜂蜜就是典型的果糖與葡萄糖各占一半的混合糖漿。此后的數千年里,果糖一直沒有遠離人類的飲食,但由于加工工藝和技術能力的限制,果糖一直沒有大規模的占領人們的餐桌。直到上世紀70年代,美國一舉突破了生產果糖的技術瓶頸,開始了大規模工業化的生產果糖。此后,果糖的產量以每年遞增百分之30的速度迅猛發展。