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主要用途 | 水分保持劑 |
貨號 | daerw |
生產許可證編號 | SC12063701406037 |
CAS | 10124-56-8 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25KG |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
食品級 六偏磷酸鈉 西安達爾聞 四聚磷酸鈉 水分保持劑 磷酸鈉玻璃
用途在食品工業中用作食品品質改良劑,用于罐頭、果汁飲料、奶制品、豆乳。可作Ph調節劑、金屬離子螯合劑、粘著劑和膨脹劑等。用于豆類、果蔬罐頭,可以穩定天然色素,保護食品色澤;用在肉類罐頭中可使脂肪乳化,保持質地均勻;用于肉類食品上可提高持水性,防止肉中脂肪變質。加入啤酒中,能澄清酒液,防止渾濁。生產方法磷酸二氫鈉法將液態黃磷噴入燃燒室燃燒,與空氣氧化生成,經水合生成磷酸,將稀磷酸加入反應器中,在攪拌下緩慢地加入燒堿溶液于80~100℃進行中和反應,使Ph值達到4~4.4,生成磷酸二氫鈉溶液,加入硫化堿進行凈化,除去砷、重金屬等雜質,過濾,將濾液經過脫水,于750~850℃通過20min熔聚反應,生成熔融六偏磷酸鈉,用冷卻水進行間接冷卻以驟冷制片,粉碎,制得食用六偏磷酸鈉成品。
中和聚合法:將磷酸和液體氫氧化鈉分別經各自的批量控制器(控制每批液堿、酸投入量,可自動配料,加料速度可在0~20L/min范圍內任意調節),按要求加入量連續、準確地加入到中和槽中進行中和反應,反應完成后,pH值達4~4.4,生成磷酸氫二鈉,通過中和液泵送入高位槽。將一定量的磷酸氫二鈉連續、均勻送到干燥機中干燥,得到規定水分含量的片狀磷酸氫二鈉,再連續地送入由特殊耐腐蝕材料制成的經柴油燃燒的高溫(750~850℃)聚合爐中,使磷酸氫二鈉熔融聚合;熔融物料經從聚合爐中連續流出,經驟冷壓片即得片狀六偏磷酸鈉,破碎、篩分得產品