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主要用途 | 酸度調節劑 |
執行標準 | GB 26687-2011 |
生產許可證編號 | SC12063701406037 |
CAS | 79-33-4 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25kg*1 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
中文名稱:乳酸粉
英文名稱: Lactic acid powder
CAS:79-33-4
保存條件: 陰涼干燥處
純度規格: 99.9%
產品類別: 酸度調節劑
標準: 國標
中文名:乳酸粉
分子式 CH3CHOHCOOH
分子量 90.08和308.3
酸粉產品具有溫和純正的酸味,不但具有液態酸的各種功能,呈天然果味,口感中性而酸味持久,而且含有所需要的鈣離子。
【產品形狀】是一種乳酸和乳酰乳酸組成的混合物。白色粉末,幾乎無臭或略有脂肪酸臭。呈強酸味。
乳酸粉是經葡萄糖發酵生產的乳酸粉末。它是乳酸和乳酸鈣的混合物。產品為白色顆粒或粉末,有溫和純正的酸味,易溶于熱水,有潮解現象。