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產品展廳
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食品級 乳糖酶CAS9031-11-2 食品添加劑 達爾聞 貨源充足
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥235 /公斤
- 25-1000￥230 /公斤
- ≥1000￥200 /公斤
- 品牌：達爾聞
- 產地：中國 陜西西安
- 發布日期： 2022-03-18
- 更新日期： 2025-03-13
產品詳請
| 產品規格 | 25*1 |
| 酶活力保存率 | 98％ |
| 型號 | 食品級 |
| 重金屬 | 0.001% |
| 主要用途 | 酶制劑 |
| 生產許可證編號 | SC12063701406037 |
| CAS | 9031-11-2 |
| 砷含量 | 0.001％ |
| 包裝規格 | 25kg |
| 酶活力 | 10-80萬 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
| 類別 | 糖化酶 |
中文名稱:乳糖酶
英文名稱: Lactase
保存條件: 常溫下儲存
純度規格: 99%
產品類別: 酶制劑
乳糖酶簡介：
【產品名稱】乳糖酶
【英文名稱】Lactase
【產品別名】β半乳糖苷酶
【產品CAS】903-111-2
【產品規格】食品級
【物理性狀】乳糖酶主要作用是使乳糖水解為葡萄糖和半乳糖。乳糖酶適pH值由大腸桿菌（E.Coli）制得者為7.0～7.5；由酵母菌制得者為6.0～7.0；由霉菌制得者為5.0左右。乳糖酶適作用溫度為37～50℃。在正常使用濃度下，72h內約可使74%的乳糖水解。乳糖酶是純生物發酵制品，采用環保型技術，生產使用中不會產生任何有毒、有害污染物，不會造成環境污染，也不含酶活力保護等任何化學制品，可直接用于食品、保健品及制藥行業中的乳糖水解。具有操作簡便、水解作用強、活力穩定，價格低廉等特點。
