![]() |
主要用途 | 酸度調節劑 |
執行標準 | GB 1886.173—2016 |
生產許可證編號 | SC12063701406037 |
CAS | 79-33-4 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
乳酸 食品級 酸度調節劑 西安達爾聞
乳酸是一種羧酸,分子式是C3H6O3,含有羥基,屬于α-羥酸(AHA)。在水溶液中,其羧基釋放出一個質子而產生乳酸根離子CH3CH(OH)COO?。
中文名
乳酸
外文名
2-Hydroxypropanoic acid
lactic acid
別 名
α-羥基丙酸 、2-羥基丙酸
化學式
C3H6O3
分子量
90.08
CAS登錄號
50-21-5,79-33-4(L),10326-41-7(D)
熔 點
L: 53 °C,D: 53 °C,D/L: 16.8 °C
沸 點
122 ℃