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生姜香精 食品級 西安達(dá)爾聞 水油兩溶 耐高溫 留香持久

【產(chǎn)品名稱】：生姜香精

【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】：GB30616-2014 

【產(chǎn)品用途】：西安達(dá)爾聞生產(chǎn)的香精可用于洗滌用品如洗潔精，洗手液，工業(yè)用品如PVC塑料制品，潤滑油等；可用于食品中如飲品，面包，糕點(diǎn)，烘焙食品，糖果，固體飲料，烘焙，保健品等；也可用于餌料，飼料，農(nóng)業(yè)等非食化產(chǎn)品中。

乳化香精是在表面活性劑的作用下, 通過適宜的乳化工藝處理后, 將不溶于水的油溶性香料分散到水相而制成的穩(wěn)定的乳濁液。為了生產(chǎn)出穩(wěn)定的乳化生姜香精, 我們已經(jīng)對其 HLB 值、乳化體系等進(jìn)行過研究, 但對于乳化生姜香精油的油粒大小及其分布未作定量研究。本文通過 β- 環(huán)糊精(β- CD)、純膠粉( 又名辛烯基琥珀酸淀粉酯, SSOS) 對乳化生姜香精內(nèi)相( 即油滴) 大小及其粒徑分布的影響, 以定性或定量說明穩(wěn)定劑對乳化生姜香精顆粒穩(wěn)定性的影響。